Joanna Farrow
Self-Sufficiency: Home Smoking and Curing
Of Meat, Fish and Game
Paperback EN 2015 9781504800365
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen
Samenvatting
With the invention of the tin can, it may seem that naturally preserved food is no longer relevant to today's cooks and chefs. However, the ancient traditions of smoking and curing are witnessing a resurgence.
Specificaties
ISBN13:9781504800365
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:128
Uitgever:IMM Lifestyle Books
Serie:Self-Sufficiency
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan