Keuzedeel Wijnkennis I | combipakket
Paperback Nederlands 2020 9789037253450Samenvatting
Bij het bestellen van dit combipakket ontvang je:
- de papieren uitgave van het keuzedeel
- de licentie voor de digitale leeromgeving die toegang geeft tot de content en de multimedia van het keuzedeel.
Keuzedeel Wijnkennis I
Dit keuzedeel gaat over wijn. Je ontdekt de smaken en achtergronden van wijn en je leert combinaties maken van wijn en gerechten. Hiervoor moet je uiteraard ook zelf wijn proeven en beleven. Met jouw wijnkennis kun je gasten helpen bij het kiezen van een passende wijn. Je gasten voelen zich verwend als je hen goed kunt adviseren en tegelijk kunt entertainen met een goed verhaal over wijn-spijscombinaties.
Het volgen van Wijnkennis I is niet bedoeld als voorwaarde voor het kunnen volgen van Wijnkennis II.
Kerntaak
D1-K1: Zet wijnkennis in
Werkprocessen
D1-K1-W1: Beschrijft wijnen
D1-K1-W2: Levert een bijdrage aan de samenstelling van wijn- spijscombinaties
Specificaties
Lezersrecensies
Rubrieken
- Advisering
- Algemeen management
- Coaching en trainen
- Communicatie en media
- Economie
- Financieel management
- Inkoop en logistiek
- Internet en social media
- IT-management / ICT
- Juridisch
- Leiderschap
- Marketing
- Mens en maatschappij
- Non-profit
- Ondernemen
- Organisatiekunde
- Personal finance
- Personeelsmanagement
- Persoonlijke effectiviteit
- Projectmanagement
- Psychologie
- Reclame en verkoop
- Strategisch management
- Verandermanagement
- Werk en loopbaan
