Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

Lekker lokaal

Vegetarisch & simpel koken met Nederlandse producten

Gebonden NL 2020 9789401613354
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen

Samenvatting

In Lekker lokaal laat Laura de Grave zien dat ons land een goudmijn is voor lekker eten en mooie producten. Als je tenminste weet wat er verbouwd wordt én wat je ermee moet doen. Koken met lokale seizoensproducten is lekker en supervers. Daarnaast steun je zo lokale boeren, verminder je voedselkilometers en bevorder je de biodiversiteit.

Laura de Grave vertelt in Lekker lokaal waar je de beste producten bij jou in de buurt kunt vinden en hoe je daar vervolgens de lekkerste vegetarische gerechten mee maakt. Ze geeft de Nederlandse keuken een moderne, creatieve twist: wat dacht je van zelfgemaakte pannenkoekentaart, vegetarisch zoervleis of wortel-worstenbroodjes?

‘Duurzaamheid is een groot woord, maar Laura voegt de daad bij het woord. Inzichtelijk, lekker en haalbaar: dit is de toekomst.’ – Miljuschka Witzenhausen

‘Laura de Grave is dé keukenprinses van een nieuwe Nederlandse generatie.’ – Yvete van Boven

Specificaties

ISBN13:9789401613354
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Uitgever:Xander Uitgevers B.V.
Verschijningsdatum:24-9-2020
Hoofdrubriek:Koken en eten

Lezersrecensies

5.0 van de 5
1 stem
0
0
0
0
0

Geef uw waardering

Zeer goed Goed Voldoende Matig Slecht

Managementboek Top 100

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        Lekker lokaal