François-Régis Gaudry
- Auteur
Expertise volgens het gepubliceerde werk: gastronomie, italiaanse keuken, regionale keuken, pasta, culinaire geschiedenis
Boeken van François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry
Proeven van Frankrijk
Proeven van Frankrijk is geen kookboek, het is een culinaire ode aan het gastronomische erfgoed van Frankrijk - vastgelegd in een monumentaal boek met meer dan 1250 kenmerkende producten en 375 smaakmakende recepten.
Meer