Marjan van Ravenhorst
- Auteur
Marjan van Ravenhorst is levensmiddelentechnoloog en heeft jarenlange ervaring als HACCP- en BRC-auditor en heeft gewerkt als QA manager bij diverse bedrijven.
Marjan van Ravenhorst is levensmiddelentechnoloog en heeft jarenlange ervaring als HACCP- en BRC-auditor en heeft gewerkt als QA manager bij diverse bedrijven.
Expertise volgens het gepubliceerde werk: voedselveiligheid, voedselindustrie, managementsysteem, analysemethoden, drempelwaarden
Geschreven door Marjan van Ravenhorst
Marjan van Ravenhorst
Praktijkgids Allergenen editie 2017
€ 114,23
Deze praktijkgids geeft inzicht in de verplichte aspecten en good manufacturing practices bij productie en etikettering van voedingsmiddelen.
Meer
