Lynn Frewer
- Auteur
Expertise volgens het gepubliceerde werk: voedselkeuzes, conditionering, voedselveiligheid, voedingsindustrie, voedingswetenschap
Geschreven door Lynn Frewer
Lynn Frewer
Einar Risvik
Hendrik Schifferstein
Food, People and Society
The importance of the social and psychological context and the cross-cultural differences and how they influence food choice are also covered in great detail.
Meer