Hendrik Schifferstein
- Auteur
Expertise volgens het gepubliceerde werk: voedselkeuzes, conditionering, voedselveiligheid, voedingsindustrie, voedingswetenschap
Geschreven door Hendrik Schifferstein
Lynn Frewer
Einar Risvik
Hendrik Schifferstein
Food, People and Society
€ 240,99
The importance of the social and psychological context and the cross-cultural differences and how they influence food choice are also covered in great detail.
Meer
Lynn Frewer€ 240,99