Jeni Mitchell
- Auteur
Jeni Mitchell was onderzoeker en buitenlandredacteur in Washington DC voordat ze naar Londen verhuisde voor haar masteropleiding. Op haar eerste dag ontmoette ze Stéphane, met wie ze vier jaar later trouwde. Jeni is docent oorlogsstudies aan King’s College in Londen.
Jeni Mitchell was onderzoeker en buitenlandredacteur in Washington DC voordat ze naar Londen verhuisde voor haar masteropleiding. Op haar eerste dag ontmoette ze Stéphane, met wie ze vier jaar later trouwde. Jeni is docent oorlogsstudies aan King’s College in Londen.
Expertise volgens het gepubliceerde werk: frankrijk, culinaire geschiedenis, gastronomie, franse keuken, voedselcultuur
Boeken van Jeni Mitchell
Jeni Mitchell
Stéphane Hénaut
Een Hapklare Historie van Frankrijk
Een cassoulet die een oorlog won, een crêpe die leidde tot Napoleons ondergang, opstanden gevoed door brood en zout: de geschiedenis van Frankrijk is nauw verweven met zijn gastronomie.
Meer
Jeni Mitchell
Stéphane Hénaut
A Bite-Sized History of France
A "delicious" (Dorie Greenspan), "genial" (Kirkus Reviews), "very cool book about the intersections of food and history" (Michael Pollan)—as featured in the New York Times
"The complex political, historical, religious and social factors that shaped some of [France's] . Meer
"The complex political, historical, religious and social factors that shaped some of [France's] . Meer