Molecular Food Microbiology

Paperback EN 2024 9780367740672
€ 117,08
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Forming part of the Food Microbiology series, this book provides a state of art coverage on molecular techniques applicable to food microbiology.

Specificaties

ISBN13:9780367740672
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:464
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 117,08
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Molecular Food Microbiology