J. Kenji Lopez-Alt
The Food Lab
Better Home Cooking Through Science
Gebonden EN 2024 9780393081084Op voorraad
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gratis verzonden
Samenvatting
A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.
Specificaties
ISBN13:9780393081084
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:960
Uitgever:WW Norton & Co
Verschijningsdatum:26-8-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten, Reizen
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
€ 90,49
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Claudia Roden€ 37,99 -
Lonely Planet€ 36,99
-
Sanne van Lierop€ 29,99
-
Frank Noë€ 13,50
-
Colin Towell€ 20,-
-
Janneke Philippi€ 32,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan