Ben Fine
The Political Economy of Diet, Health and Food Policy
Paperback Engels 2013 9780415862479Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author's previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects include:
* resolving the diet paradox
* the impact of the EU
* the lack of policy in the UK
* an exploration of the 'diseases of affluence'.
Specificaties
ISBN13:9780415862479
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:176
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Hoofdrubriek:Economie, Algemeen management
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Inhoudsopgave
1 Introduction and overview 2 Resolving the diet paradox 3 The political economy of eating disorders 4 Digesting the food and information systems 5 Agricultural support and diet 6 Whither food policy?
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan