Sarah Bowen
Divided Spirits
Tequila, Mezcal, and the Politics of Production
Paperback EN 2015 9780520281059Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Illustrates how neoliberalism influences the production, branding, and regulation of local foods and drinks. This book also challenges the strategy of relying on "alternative" markets to protect food cultures and rural livelihoods.
Specificaties
ISBN13:9780520281059
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:280
Uitgever:University of California Press
Hoofdrubriek:Mens en maatschappij, Mens en maatschappij
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Eric van 't Zelfde€ 20,99 -
Robbert van Empel€ 24,99
-
Farid Tabarki€ 24,99
-
NIBHV€ 35,47
-
Floor Ziegler€ 22,50
-
Gijsbrecht Sies€ 12,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan