Dawn Hadley,
Maureen Carroll,
Hugh Willmott
Consuming Passions
Dining From Antiquity to the Eighteenth Century
Paperback EN 2005 9780752434452Niet leverbaar.
Samenvatting
This multidisciplinary book explores the social practice of dining over 2000 years, examining the archaeological, documentary, material culture and art historical evidence for the consumption of food and drink in various historical, social and cultural contexts.
Specificaties
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
€ 28,93
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan