Carole J. Skelly
Dictionary of Herbs, Spices, Seasonings, and Natural Flavorings
Gebonden Engels 1994 9780815314653Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
First published in 1994. Originally, this collection of herb and spice names began as an aid to the ordinary person who had the curiosity to ask, What is that spice? or What is that ingredient listed in the herbal tea on the grocery store shelf? This quick reference dictionary of herbs, spices and seasonings also include botanical plant names, genus and species.
Specificaties
ISBN13:9780815314653
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:500
Uitgever:Taylor & Francis Inc
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Inhoudsopgave
Chapter 1 Dictionary; Chapter 2 Special Note; Chapter 3 Families; Chapter 4 Genera; Chapter 5 Sources Consulted;
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan