Eric Dickinson,
Eric Dickinson,
Allen E Foegeding,
D G Dalgleish,
C M M Lakemond,
Matthieu Pouzot,
L Donato,
C G De Kruif,
Rammile Ettelaie,
Patrick Gunning,
Martien A Cohen Stuart,
Reinhard Miller,
Peter J Wilde,
Stephane Pezennec,
Juan M Rodriguez Patino,
Harjinder Singh,
M Panouille,
Maria G Semenova,
Kristina M Helstad,
Milena Corredig,
Luben N Arnaudov,
Erik Linden,
Brent S Murray,
A Saint-Jalmes,
Christophe Schmitt,
Ana M R Pilosof,
Ton Van Vliet,
Julian D McClements,
David A Booth,
George A Van Aken,
Eva Tornberg,
Hannemieke Luyten,
Nissim Grati,
Andrew D Watson,
David S Horne,
Sandra I Laneuville,
A W Pacek
e.a.
Food Colloids
Interactions, Microstructure and Processing
Gebonden EN 2005 9780854046386Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.
Specificaties
ISBN13:9780854046386
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:508
Uitgever:Royal Society of Chemistry
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan