Food Colloids

Interactions, Microstructure and Processing

Gebonden EN 2005 9780854046386
€ 184,24
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.

Specificaties

ISBN13:9780854046386
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:508

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 184,24
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food Colloids