Production and Consumption in the Low Countries, 13th-16th Centuries

Contents: Introduction; What is new socially and economically in the 16th-century Netherlands?; La Flandre et le Brabant: ’terres de promission’ sous les ducs de Bourgogne?; La conjoncture commerciale et industrielle aux Pays-Bas bourguignons: une récapitulation; Splendour or wealth: art and economy in the Burgundian Netherlands; Stages of economic decline: late medieval Bruges; Scènes de la vie sociale dans les villes des Pays-Bas du XIVe au XVIe siècle; Technique, productivité et production au Moyen-Âge: le cas de la draperie urbaine aux Pays-Bas; La draperie brabançonne et malinoise du XIIe au XVIIe siècle: grandeur éphémère et décadence; The fulling mill: dynamic of the revolution in industrial attitudes; Cloth in medieval literature of Western Europe; L’approvisionnement des villes des anciens Pays-Bas au Moyen Âge; Beer consumption and the socio-economic situation in the Franc of Bruges in the 16th century; The consumption of domestic and foreign wines in Brabant in the 16th century; Index.