Ajay Singh,
Sajad Ahmad Wani,
Sajad Ahmad Wani,
Ajay Singh,
Pradyuman Kumar,
Pradyuman Kumar
e.a.
Spice Bioactive Compounds
Properties, Applications, and Health Benefits
Gebonden EN 2022 9781032062914Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its utilization as a treatment for various disorders.
Specificaties
ISBN13:9781032062914
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:360
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan