, , , e.a.

Environmental Sustainability in the Food Industry

A Green Perspective

Gebonden Engels 2022 1e druk 9781032193038
Verwachte levertijd ongeveer 11 werkdagen

Samenvatting

Describes the contribution of Food industry sector in human health and nutrition Covers the eco-friendly approaches to reduce negative impacts of food processing on environment Discusses the use of advanced techniques such as nanotechnology, non-thermal techniques etc. to improve food processing

Specificaties

ISBN13:9781032193038
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:147
Uitgever:CRC Press
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        Environmental Sustainability in the Food Industry