Olena Stabnikova,
Oleksandr Shevchenko,
Viktor Stabnikov,
Octavio Paredes-López
e.a.
Bioconversion of Wastes to Value-added Products
Gebonden Engels 2023 1e druk 9781032348797Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
• Explains the use of organic wastes as a source of components to increase nutritional and functional properties of traditional food products
• Presents new technologies for utilization of wastes from the meat, dairy, and wine industry among others
• Covers the development and application of a number of electrochemical mono- and multi-biosensors based on different enzymes
Specificaties
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan