Jeffrey M. Pilcher
Food in World History
Paperback EN 2025 3e druk 9781032351490Nu besteld, vrijdag in huis
Gratis verzonden
Samenvatting
Now in its third edition, Food in World History explores culinary cultures and food politics throughout the world, from ancient times to the present day, with expanded discussions of industrialization, indigeneity, colonialism, gender, environment, and food and power.
Specificaties
ISBN13:9781032351490
Taal:EN
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:160
Uitgever:Taylor & Francis Group Limited
Druk:3
Verschijningsdatum:27-6-2025
Hoofdrubriek:Geschiedenis
Serie:Themes in World History
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
€ 78,68
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Robert Macfarlane€ 19,99 -
Guy de la Bedoyere€ 28,99
-
Stearns, Peter N. (George Mason University, USA)€ 49,39
-
Emma Southon€ 16,99
-
Dr Jonathan (University of Oxford Healey€ 19,99
-
Elizabeth Drayson€ 49,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan