,

Food Nutrition, Science and Technology

Paperback EN 2025 9781032760636
€ 86,87
Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book explores the nexus of science, technology and nutrition that shapes the way we produce, consume and experience food. It discusses the innovations and principles driving the future of nourishment. The latest scientific information on food nutrition, science and technology are compiled for a better understanding of each division. Print edition not for sale in South Asia (India, Sri Lanka, Nepal, Bangladesh, Pakistan and Bhutan)

Specificaties

ISBN13:9781032760636
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:554
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 86,87
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Producten

    Auteurs

      Trefwoorden

        Artikelen

          Food Nutrition, Science and Technology