The Making of the Modern British Diet

Gebonden EN 2025 9781041011866
€ 170,94
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Food is the physiological basis of man’s existence but is also an expression of a society’s culture and may play many roles other than physiological in terms of both personal and group relationships. Originally published in 1976, this book focusses on the role of food during industrialisation and urbanisation in Britain.

Specificaties

ISBN13:9781041011866
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:236
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 170,94
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          The Making of the Modern British Diet