Bioactive Compounds in Leafy Vegetables
Gebonden EN 2026 9781041124894Levertijd ± 6 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Leafy vegetables contain carbohydrates, proteins, fatty acids, and minerals. Additionally, they possess a high content of fiber and vitamins. This book discusses the nutritional value, bioactive components, and biological activity of green leafy vegetables from around the world.
Specificaties
ISBN13:9781041124894
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:470
Uitgever:Taylor & Francis Group Limited
Verschijningsdatum:9-6-2026
Hoofdrubriek:Wetenschap en techniek
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan