B.K. Dwivedi
Low Calorie and Special Dietary Foods
Gebonden Engels 2017 1e druk 9781315895093Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book is based on the papers presented at the Symposium on Low Calorie and Special Dietary Foods at the annual meeting of the Institute of Food Technologies in Anaheim California on June 8, 1976.
Specificaties
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Inhoudsopgave
1. Food Products for Special Dietary Needs 2. Dietary Lipids in Health and Disease 3. Low Calorie Bulking Agents 4. The Practical Requirements for the Use of Synthetic Sweeteners 5. Application Potential for Aspartame in Low Calorie and Dietetic Foods 6. Pure Fructose and Its Application in Reduced-Calorie Foods
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan