Alan Warde,
Jessica Paddock,
Jennifer Whillans
The social significance of dining out
A Study of Continuity and Change
Paperback EN 2022 9781526163776Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
The book reports on a major research project on changes in dining out in three cities in England. It compares systematically popular practice in 1995 and 2015. Differences in taste and behaviour surrounding eating in restaurants and as guests of friends are put in the context of wider social and cultural trends.
Specificaties
ISBN13:9781526163776
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:296
Uitgever:Manchester University Press
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan