, , , e.a.

Postharvest

An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit and Vegetables

Paperback EN 2016 9781786391483
€ 68,13
Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases.

Specificaties

ISBN13:9781786391483
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:304

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 68,13
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Producten

    Auteurs

      Trefwoorden

        Artikelen

          Postharvest