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Synthesen und Abbau von Oligosacchariden mit verzweigten Ketten

Paperback Duits 1965 1965e druk 9783663039235
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Samenvatting

Vorkommen und Bedeutung verzweigter Oligosaccharide Nahezu alle Oligosaccharide bestehen aus geradkettig aneinander gebundenen Monosaccharid-Resten. Der Aufbau ist dadurch gekennzeichnet, daß, abgesehen von den Endgruppen, die Glieder der Kette stets alternierend über das glykosi­ dische C-Atom eines Gliedes und eine alkoholische Hydroxylgruppe des folgenden Bausteines miteinander verbunden sind. Demgemäß stellt z. B. die Stachyose ein 1 geradkettiges Tetrasaccharid dar . 4-o Gedeihen des Säuglings von großer Wichtigkeit ist. Verzweigte Oligosaccharide besitzen ferner eine besondere Bedeutung für die Kenntnis der Strukturen der zahlreichen verzweigten Polysaccharide.

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