Nancy Singleton Hachisu
The Art and Craft of Japanese Cooking
Artisans, Chefs, Recipes
Gebonden EN 2026 9784805319895Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Gratis verzonden
Samenvatting
In this striking, highly personal volume, acclaimed cookbook author Nancy Singleton Hachisu introduces readers to the regional chefs and artisans at the heart of Japan's unique food culture.
Specificaties
ISBN13:9784805319895
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:288
Uitgever:Tuttle/Periplus
Verschijningsdatum:5-5-2026
Hoofdrubriek:Naslagwerken
Thema:
1FPJ Japan
5PB-US-D Met betrekking tot Aziatisch-Amerikanen
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan