Broodjes bouwen

Het ultieme broodjes boek door de broodjesexpert van Nederland: Soraya Riem

Broodjes bouwen! Iedereen die Soraya Riem volgt op diens socials, kent deze uitroep. Soraya begon de nu razend populaire #broodjebouwen, en inspireerde hiermee een grote groep mensen op TikTok. Maar geen van hen kan tippen aan de broodjes van Soraya. Na het succes van diens eerste boek, Gruwelijk lekker, moest Soraya een uitlaatklep vinden voor diens overvloeiende inspiratie voor broodjesrecepten. Geen wonder dat er nu een broodjesboek voor je neus ligt met wel zeventig nieuwe broodjesrecepten.

Denk aan Soraya’s iconische kantoorbroodjes, maar ook broodjes van de contactgrill, zoete broodjes, of maak een wereldreis met broodjes uit Europa, Azië of Zuid-Amerika. En niet te vergeten: grillworst, waaraan Soraya een heel hoofdstuk wijdt. Wat wil een broodjesliefhebber nog meer? Een smashed croissant, Sloppy Joe, Cubano, Korean corn dog of Arayes, je kunt het zo gek niet bedenken of Soraya heeft een heerlijk recept voor je.

Na Broodjes bouwen heb je geen excuus meer voor het maken van een saaie boterham met pindakaas.

Soraya Riem (die/diens) is een enthousiaste en gedreven content creator met een passie voor verhalen vertellen met lekker eten. Na diens opleiding Communicatie en Multimedia Design is die aan de slag gegaan als eventmanager en visual content creator bij Lebowski Publishers, een van Nederlands meest toonaangevende uitgeverijen. Maar Soraya staat beter bekend om diens nuchtere, no-nonsense houding en gruwelijk lekkere (en makkelijke) recepten op TikTok.