Wie moet je nog geloven?
E-book Epub met watermerkbeveiliging Nederlands 2026 9789000404391Samenvatting
Nog nooit wisten we zoveel over eten, nog nooit was kiezen zo ingewikkeld
Van proteïnehype tot fibermaxxing, van lokale appel tot het waterverbruik van een avocado, van oneliners van influencers tot wetenschappelijk advies: nog nooit was er zoveel informatie over voeding beschikbaar. Toch eten we niet gezonder. Hoe kan dat? En belangrijker: hoe maak je nog goede keuzes zonder te verdwalen in hypes, meningen en slimme marketing?
In Wie moet je nog geloven? gaan Esther van Etten & Joris Lohman op supermarktsafari. Zo leiden ze je door het doolhof van tegenstrijdige – en soms ook onzinnige – voedingsadviezen. Geen dieet, geen belerende toon en geen onhaalbare leefregels, maar een eerlijk verhaal over wat we wél weten, en wat niet.
Met Joris’ kennis op het gebied van landbouw en duurzaamheid en Esthers expertise in voeding en gezondheid worden zeven fabels de wereld uit geholpen:
Het perfecte dieet bestaat niet
Hoe meer eiwit, hoe beter
Van brood word je dik
Supplementen heb je nodig voor je gezondheid
Ons eten zit vol gif
Echt eten is natuurlijk
Vis eten moet, maar de zee raakt leeg
Wie moet je nog geloven? maakt dat je de ruis gaat negeren en zelf keuzes maakt waarvan je weet dat ze goed voor je zijn.
Esther van Etten is sportdiëtist, voormalig Nederlands kampioene sportaerobics en maker van de podcast Voedingspraat.
Joris Lohman is politicoloog, auteur van Boter, kaas en havermelk en expert in duurzaam voedsel. Sinds begin 2026 is hij Kamerlid voor het CDA.
Specificaties
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan

