Simon Giaccotto
Pizzabijbel
van Caprese tot Margherita en van Napolitana tot Quattro Formaggi
Gebonden NL 2017 1e druk 9789048836925
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia.
Specificaties
ISBN13:9789048836925
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:448
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:19-4-2017
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Kookbijbels
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
53,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Sergio Herman€ 29,99 -
Alex Barker€ 12,50
-
Sofie van Daalen Buissant des Amorie€ 22,50
-
Laura Kieft€ 37,99
-
Janneke Vreugdenhil€ 34,99
-
Sami Tamimi€ 34,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
