Pannenkoek & co
poffertjes, blini’s, crêpes en meer
Gebonden NL 2025 1e druk 9789461433466Samenvatting
Pannenkoek & co biedt naast basisrecepten voor pannenkoeken en poffertjes (met gluten-, lactosevrije en vegan opties) een breed scala aan internationale receptuur van pannenkoeken en poffertjes en alle varianten hierop. Van de ouderwetse drie-in-de-pan, vegan poffertjes tot en met Kaiserschmarrn uit Oostenrijk en duizenden- één-gaten-pannenkoekjes uit Marokko. Met Pannenkoek & co reis je de wereld rond en ontdek je dat overal, van China tot Zuid-Amerika, de pannenkoek een vast onderdeel van de eetcultuur is. Van ontbijt tot avondmaal en van snack tot een feestelijke pannenkoekentaart.
Specificaties
Lezersrecensies
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan

