Marc Summers
Bubala
Midden-Oosters geïnspireerde vega gerechten om te delen
Gebonden NL 2026 1e druk 9789461433572Levertijd ongeveer 3 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
'Uitbundig vegetarisch' -The Guardian
Welkom bij Bubala, waar groenten de hoofdrol spelen en gastvrijheid geen grenzen kent. Bubala is een levendige viering van vrolijke en creatieve vegetarische gerechten, geïnspireerd op de keukens van het Midden-Oosten. Met de focus op kleine gerechten boordevol smaak, op handige technieken en eenvoudige ingrediënten herdefinieert Bubala de vegetarische keuken.
Van gestoofde venkel met saffraan & harissa-labneh tot knolselderij met gebakken kappertjes & Café de Paris-saus. Voor iedereen die (nog) creatiever wil koken met groenten: zonder nepvlees en zonder ingewikkelde technieken. Bubala biedt Midden-Oosterse groentegerechtjes met een Europese en Aziatische twist.
Specificaties
ISBN13:9789461433572
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:240
Uitgever:Good Cook B.V.
Druk:1
Verschijningsdatum:12-2-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
€ 55,00
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Norman Musa€ 29,99 -
Abdel Alaoui€ 26,99
-
Tamara Ivanovic€ 34,99
-
Thomas Drinkenburg€ 22,99
-
Hilal Kayis Sungur€ 29,99
-
John Chantarasak€ 29,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
