Karen Groeneveld
De Landskeuken
Streek-feest- en andere gerechten van Nederlandse bodem
Gebonden NL 1e druk 9789492821195Nog niet verschenen, verwacht op 15‑09‑2025
Samenvatting
Vroeger at iedereen lokaal en volgens de seizoenen. Elk seizoen had z’n eigen gerechten: kruudmoes in het voorjaar en stamppot in de winter. Ook bij de feest- en hoogtijdagen hoorden speciale lekkernijen: muisjes en krentewegge bij geboorte en kniepertjes bij oud- en nieuw. En om voldoende voorraad te hebben, werd het hele jaar door voedsel geconserveerd. In De Landskeuken staan al die oude eettradities met recepten en achtergronden in een hedendaags jasje. Om te bewaren, maar vooral ter inspiratie voor de keuken van nu.
Specificaties
ISBN13:9789492821195
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:128
Uitgever:Het Zwarte Schaap
Druk:1
Verschijningsdatum:15-9-2025
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
44,94
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Norman Musa€ 29,99 -
Thomas Drinkenburg€ 22,99
-
Nancy Singleton Hachisu€ 49,99
-
Charmaine Solomon€ 42,99
-
Hilal Kayis Sungur€ 29,99
-
John Chantarasak€ 29,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan