Snelle Jelle snelle sauzen
Van arrabbiata tot zigeunersaus
Gebonden NL 2026 1e druk 9789493499829Samenvatting
Met Snelle Jelle Snelle Sauzen, maakt Jelle voor het eerst een kookboek dat een ode brengt aan de basis van ieder gerecht: de saus.
Een kleine, maar volwaardige uitsmijter naast de Snelle Jelle-reeks. En wie graag een uitsmijter eet, die weet: daar hoort saus bij. En de beste saus is veel saus.
Met 50 haalbare en snelle recepten toont Snelle Jelle, aka Jelle Beeckman of The Messy Chef, hoe je zonder stress en met gewone ingrediënten een doordeweeks bordje naar een hoger niveau tilt. Niet met de basis bearnaise, maar met een romige ham- en preisaus, een kruidige curry-bolognese, de beste burgersaus of een klassieke bechamelsaus. Iedere saus is gekoppeld aan een gerecht, zonder lange uitleg of moeilijke technieken.
Een boek dat mag, moet en zal vuil worden omdat je het zoveel gebruikt!
Specificaties
Lezersrecensies
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
