Filteren
1
Sorteren
4 resultaten
gebonden
NL05-07-20211e druk9789401477307
Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders… Meer
gebonden
NL19-10-20201e druk9789062240500
Dit boek is geschikt voor de thuisbakkers en voor de professionele bakkers, die met oude granen en met Nederlands graan willen werken. Het boek reikt allerlei technieken aan om van deze granen mooi brood te bakken. Meer
gebonden
NL18-12-20201e druk9789000342808
Brood bakken kun je leren! Er zijn al heel wat boeken over bakken, maar tóch is dit boek broodnodig. Robèrt van Beckhoven wil je daadwerkelijk laten leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken… Meer
€ 25,99
Op voorraad
Op werkdagen voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Gratis verzonden
Past door de brievenbus
gebonden
NL26-03-20181e druk9789048834839
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties… Meer
19% KORTING