Filteren
1
Sorteren
4 resultaten
Trefwoord: Voedseltechnologie
gebonden
Nederlands20219789492873071
1e druk
20-10-2021
Dat er wat moet veranderen aan wat we eten en hoe we dat eten produceren, daarover zijn steeds meer experts het eens. Want de gevolgen van de intensieve veehouderij voor het klimaat en het milieu zijn niet meer te ontkennen. Meer
paperback
Nederlands20239789044651201
1e druk
27-1-2023
andere uitgaves beschikbaar
Louise Fresco houdt zich al haar hele leven bezig met voedsel, als denker, wetenschapper en schrijver. Meer
59% KORTING
gebonden
Engels20229781119777113
2e druk
20-1-2022
The second edition of the most complete and authoritative reference on dry beans production, processing, and nutrition available. Meer
paperback
Nederlands20009789086862962
25-4-2024
31% KORTING