Deze complete Crossbill natuurgids over Nederland bestaat uit twee delen. In het eerste deel worden de achtergronden over natuur en landschap gegeven, inclusief de soorten die typisch zijn voor Nederland… Meer

Regelmatig wordt gezegd dat wij in Nederland geen eetcultuur kennen. Niets is minder waar, stelt Janny van der Heijden in Smaakpalet van de Lage Landen. Meer

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden… Meer

De Franse keuken wordt gezien als de moeder van vele keukens. De Franse gastronomie – met beroemde chef-koks als Auguste Escoffier, Paul Bocuse en Alain Ducasse – inspireerde wereldwijd talloze chefs. Meer

In ‘Een knipoog van Diana’ neemt Bert u mee op jacht. Belevenissen in de vroege uurtjes van de dag of tegen de avondschemering. In binnen- en buitenland. Van het vangen van konijnen met fretjes tot het aanbersen van herten in de Schotse hooglanden… Meer

Veel honden vertonen één of andere vorm van jachtgedrag. Eigenaren denken soms dat dit gedrag erbij hoort en er niets aan te doen is. In dit boek staan veel oefeningen en stappenplannen om jachtgedrag te voorkomen of onder controle te krijgen… Meer