Coen Schelfhorst
- Auteur
Coen Schelfhorst (1969) studeerde aan de hogere Hotelschool Den Haag en werkte na zijn studie in diverse hotels. Hij was Food & Beverage Manager bij het Carlton Ambassador Hotel in Den Haag, werkte bij Bastion Hotels en was General Manager van twee hotels in Terneuzen. In 2004 kwam hij bij de Efteling terecht en werd hij, na een periode als Golfpark Manager, projectmanager voor het bungalowpark Bosrijk, destijds de grootste Efteling investering ooit. Gedurende die jaren kreeg hij ook, als manager Verblijfsaccommodatie, de verantwoordelijkheid voor het Efteling Hotel, het bungalowpark Bosrijk, het Golfpark, het Theater en de afdeling evenementen.
Coen Schelfhorst (1969) studeerde aan de hogere Hotelschool Den Haag en werkte na zijn studie in diverse hotels. Hij was Food & Beverage Manager bij het Carlton Ambassador Hotel in Den Haag, werkte bij Bastion Hotels en was General Manager van twee hotels in Terneuzen. In 2004 kwam hij bij de Efteling terecht en werd hij, na een periode als Golfpark Manager, projectmanager voor het bungalowpark Bosrijk, destijds de grootste Efteling investering ooit. Gedurende die jaren kreeg hij ook, als manager Verblijfsaccommodatie, de verantwoordelijkheid voor het Efteling Hotel, het bungalowpark Bosrijk, het Golfpark, het Theater en de afdeling evenementen.
In 2010 werd hij adjunct directeur Horeca en zorgde hij met een innovatief verandertraject voor de grootste omzet- en kwaliteitsstijging in de afdeling horeca. Coen was verantwoordelijk voor een omzet van ongeveer 40 miljoen euro en stuurde indirect ongeveer 500 mensen aan. In 2013 is Coen gestart met zijn eigen bedrijf, OOKs Hospitality & Leisure en focust hij op het verbeteren van gastvrijheid bij organisaties. Ook wordt intensief samengewerkt met Evolution Logique. Coen heeft ooit een training gevolgd bij Evolution Logique en is sinds die tijd enorme fan van het unieke trainingsconcept. Uit deze samenwerking is het gedachtengoed Hospitality Leadership geboren.
In 2010 werd hij adjunct directeur Horeca en zorgde hij met een innovatief verandertraject voor de grootste omzet- en kwaliteitsstijging in de afdeling horeca. Coen was verantwoordelijk voor een omzet van ongeveer 40 miljoen euro en stuurde indirect ongeveer 500 mensen aan. In 2013 is Coen gestart met zijn eigen bedrijf, OOKs Hospitality & Leisure en focust hij op het verbeteren van gastvrijheid bij organisaties. Ook wordt intensief samengewerkt met Evolution Logique. Coen heeft ooit een training gevolgd bij Evolution Logique en is sinds die tijd enorme fan van het unieke trainingsconcept. Uit deze samenwerking is het gedachtengoed Hospitality Leadership geboren.
Geschreven door Coen Schelfhorst
Oscar van Tol
Coen Schelfhorst
Hospitality leiderschap
In dit boek worden waardevolle leiderschapslessen gecombineerd met de beste inzichten uit de hospitalityindustrie.
Meer