Karoline Wiegerink
- Auteur
Karoline Wiegerink is Professor City Hospitality en Directeur van PvKO: Platform voor Klantgericht Ondernemen.
Karoline Wiegerink is Professor City Hospitality en Directeur van PvKO: Platform voor Klantgericht Ondernemen.
Geschreven door Karoline Wiegerink
Jeroen A. Oskam
Daphne M. Dekker
Karoline Wiegerink
Innovation in Hospitality Education
€ 180,99
This book analyses the development of hospitality education from vocational to higher education, and discusses the positioning of hotel schools. It addresses questions such as: Should hospitality management become part of generic business education?
Meer
Jeroen A. Oskam€ 180,99