Anthony Bourdain
Kitchen Confidential
Adventures in the Culinary Underbelly
Paperback EN 2026 9780060899226Nog niet verschenen, verschijningsdatum onbekend.
Samenvatting
A deliciously funny, delectably shocking banquet of wild-but-true tales of life in the culinary trade from Chef Anthony Bourdain, laying out his more than a quarter-century of drugs, sex, and haute cuisine--now with all-new, never-before-published material
Specificaties
ISBN13:9780060899226
Taal:EN
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:352
Uitgever:Harper Collins US
Verschijningsdatum:12-10-2026
Hoofdrubriek:Literatuur en romans
Serie:Ecco
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan