Sarah Bowen,
Joslyn Brenton,
Sinikka Elliott
Pressure Cooker
Why Home Cooking Won't Solve Our Problems and What We Can Do About It
Paperback Engels 2020 9780190663308Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Pressure Cooker brings readers into the homes and kitchens of a diverse group of mothers to uncover what it really takes to feed the modern family and what really needs to change to ensure a fair, healthy, and sustainable food system that nourishes everyone. Dispelling many common myths about food politics, this book challenges the revival of romantic food ideals that would have mothers returning en masse to the kitchen in order to reduce obesity or limit the environmental ravages of global food production.
Specificaties
ISBN13:9780190663308
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:256
Uitgever:OUP USA
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan