Sally Abe
A Woman's Place is in the Kitchen
'Fantastic, exciting deep dive into kitchen life from one of Britain's leading young chefs' (Tom Kerridge)
Paperback EN 2025 9780349727776Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Samenvatting
From the star of the Great British Menu, for readers who loved Kitchen Confidential and couldn't tear their eyes away from Boiling Point, a book that reveals the reality of working in restaurant kitchens - and how they need to change for the better.
Specificaties
ISBN13:9780349727776
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:272
Uitgever:Little, Brown Book Group
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan