Sanju Bala Dhull,
Sneh Punia,
Kawaljit Singh Sandhu
Essential Fatty Acids
Sources, Processing Effects, and Health Benefits
Gebonden EN 2020 9780367335403Niet leverbaar.
Samenvatting
This book provides information about the essentiality of fat in human diet, containing information on essential fatty acids, their food sources, mechanism, metabolism and health benefits. Also discussed is the effect of different food processes on dietary fatty acids. The information helps in product formulation that incorporates healthy fats.
Specificaties
ISBN13:9780367335403
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:274
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
€ 328,41
Dit product is niet leverbaar
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan