Stereoselective Biocatalysis

Paperback Engels 2020 1e druk 9780367399009
€ 56,71
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization; employing microbial cells and enzymes that can be immobilized and reused over many cycles; and overexpressing enzymes for greater economy and efficiency.

Specificaties

ISBN13:9780367399009
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:946
Uitgever:CRC Press
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 56,71
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Stereoselective Biocatalysis