Julian E. Spallholz,
Mallory Boylan,
Judy A. Driskell
Nutrition
CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION
Paperback Engels 2019 2e druk 9780367400200Levertijd ± 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Category
Nutrition
Subcategory
Food Chemistry
Contact Editor: N. Frabotta
Specificaties
ISBN13:9780367400200
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:368
Uitgever:CRC Press
Druk:2
Serie:Modern Nutrition
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Inhoudsopgave
The Elements of Life Macronutrients: The Energy Nutrients Carbohydrates Lipids Proteins Micronutrients: The Catalysts Vitamins Minerals Water: The Most Important Nutrient Bioavailability of Nutrients Nutrient Digestion Nutrient Absorption Cellular Metabolism Body Energy Components of Cells Energy Utilization Catabolic Pathways Anabolic Pathways Nucleic Acids, Genes, and Protein Synthesis Metabolic Aspects Free Radicals, Lipid Peroxidation, and the Antioxidants Digestive and Metabolic Interactions between Medications and Nutrients/Foods Nutrient Metabolism and Dietary Recommendations Appendices Basic Concepts in Chemistry and Biology Photosynthesis References
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan