Seafood Science

Advances in Chemistry, Technology and Applications

Paperback EN 2020 9780367739959
€ 82,57
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book explores current trends in seafood science and examines various related topics including isolation aspects and different methodologies involved in seafood production. It provides detailed explanations about marine species such as fish, seaweed, and crustaceans and discusses their health benefits as well as the health risk for consumpti

Specificaties

ISBN13:9780367739959
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:608
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 82,57
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Seafood Science