Michael Ruhlman,
Brian (SchoolCraft College) Polcyn,
Brian Polcyn
Salumi – The Craft of Italian Dry Curing
Gebonden EN 9780393068597Levertijd ± 9 werkdagen
Gratis verzonden
Specificaties
ISBN13:9780393068597
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:288
Hoofdrubriek:Wetenschap en techniek, Inkoop en logistiek
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan