C.R. Santerre
Pecan Technology
Gebonden Engels 1994 1994e druk 9780412054914Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This is the first comprehensive reference on pecan technology, and discusses the many factors that influence pecan quality. It presents extensive information on variety, cultural conditions, mechanization, processing, storage, prevention of spoilage, and methods for evaluating the quality of pecans.
Specificaties
ISBN13:9780412054914
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:164
Uitgever:Springer US
Druk:1994
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Inhoudsopgave
An Overview Of The Evolution Of The U.S. Pecan Industry. Pecan Production. Pecan Physiology and Compositon. Pecan Processing. Mechanization of Post-Harvest Pecan Processing. Microbiology and Sanitation. Pecan Composition. Methods for Measurement of Pecan Quality. Structure and Performance of the Pecan Market
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan