Regional Cuisines of Medieval Europe

A Book of Essays

Paperback Engels 2012 1e druk 9780415803618
Verwachte levertijd ongeveer 11 werkdagen

Samenvatting

Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.

Specificaties

ISBN13:9780415803618
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:272
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Regional Cuisines of Medieval Europe